Сериал Горячительные путешествия /Booze Traveler/ 1 сезон онлайн

Документальные проекты – это то, что всегда приковывает мое внимание. Они способны успокоить зрение, умиротворить душу и отвлечь от суеты будней. В последнее время мое особое восхищение вызвала передача с участием Джека Максвелла. Этот человек, обладатель удивительной проницательности, открыл для себя безбрежные горизонты познания, о которых можно только мечтать. Его путь к знаниям примечателен своей простотой и доступностью. Много лет Джек трудился обычным барменом в Бостоне, городе его рождения. Кажется, что он полностью погрузился в ритм жизни этого места: "где родился там пригодился" - как будто гласит судьба. Но эта поговорка не являлась для него истиной и укоренившейся реальностью. Бар – это место встречи самых разных людей, каждый из которых несёт в себе свою историю, свои переживания, радости и печали. Многие приходили к Джеку за советом, чтобы выговориться, поделиться тайнами или просто получить поддержку. И он, с открытым сердцем, всегда был готов выслушать, поддержать и, при необходимости, дать ценный совет. Ведь бармен – это не просто продавец напитков, а настоящий психолог, умеющий распознать суть проблемы и подсказать верное решение. Он, подобно опытному аналитику, наблюдал за своей аудиторией, собирая обрывки информации о их жизни, о мечтах и страхах. Но время течёт неумолимо, и Джек Максвелл решил уйти от своего привычного рабочего стола в баре. Поклонники его барной мудрости были шокированы: как же теперь можно было получить утешение, совет или просто поделиться своими мыслями с тем, кто всегда был рядом? Ведь он был их другом, опорой, человеком, способным приютить любую боль и разделить радость успехов. Но Джек стремился к новым горизонтам, к расширению своих друзей и опыта. Именно поэтому он решил кардинально изменить свою жизнь, отправившись в путешествие по миру, посещая разные бары и знакомится с новыми людьми. Однажды его путь привёл в Стамбул – город истории, полон ярких красок и неповторимой атмосферы. Этот космополитический центр, бывший Константинополь, переплетает религии и культуры, где христианство уступило место мусульманству, а османы оставили свой след на архитектуре и традициях. В Стамбуле Джек Максвелл столкнулся с новыми реалиями: призывы к молитве раздавались в четыре часа дня, а сам он искал утешения от нового окружения, вспоминая свой старый бар в Бостоне. Он понял, что алкоголь стал для него способом успокоиться и адаптироваться к чужой культуре. Турция – страна контрастов, где старинные обычаи соседствуют с современным образом жизни. Джек Максвелл ощутил это на себе: здесь маятник времени качнулся так стремительно, что голова начинала кружиться. Он понял, что сидя за барной стойкой с незнакомцем и пару коктейлей перед собой, можно открыть для себя весь мир. Название его программы – "Горячительные путешествия" – говорит о самом ее стержне: Джек знакомится с людьми в барах разных стран, узнает их рецепты коктейлей и выпивает вместе с ними. Алкоголь – это сила, способная раскрыть душу человека и открыть новые горизонты понимания. Стамбул, столица Турции, – сердце этой страны, где каждый год расходуется более миллиарда литров алкоголя. Джек Максвелл начинает свое путешествие в Старом городе округа Фатив, где можно проследить всю историю Стамбула. Здесь он встречается с Хаканом Килишем, давним приятелем Джека, у новой мечети, которая на самом деле уже четыреста лет. В Турции существуют законы, запрещающие употребление алкоголя, но, как и во многих других странах, они здесь часто игнорируются. Во времена османской империи эти законы строго соблюдались: пьяный человек, попавшийся солдатам-янычарам, подвергался суровому наказанию. Только после нескольких неудачных попыток ввести сухой закон османы смягчились, а в 1929 году полностью отказались от этой идеи. Джек Максвелл с сокрушением наблюдает за тем, как пьют рабочие турки – безбашенные и не контролируемые. Они живут в самом сердце Старого города, среди османских дворцов, которые сегодня являются памятником истории и домом для самых разных слоев населения. Здесь можно часто встретить футбольных фанатов, которых лучше обходить стороной: они свирепые и агрессивные. Пять веков османы правили в Турции – это была настоящая сила и могущество, известная всему миру. После падения режима османских султанов на смену им пришёл Мустофа Ататюрк, почитаемый турками как человек, принёсший новую жизнь. Он дал народу западный алфавит, позволил женщинам голосовать и внедрил множество реформ, которые до сих пор влияют на культуру Турции. Джек Максвелл восхищается Ататюрком, но одновременно видит негативные стороны его наследия: он считает, что западные ценности разрушили многие традиционные устои. Мустофа Ататюрк часто приходил в тот самый бар, где сейчас сидит Джек с Хаканом Килишем. Именно здесь он рассказывал о своих идеях и планах, потягивая любимый напиток – "бозо". package"Это слабоалкогольный напиток, сделанный с помощью ферментации и брожения, густой и очень сладкий, на вид как кефир. В Турции его пьют все без исключения, и он приобретает особую значимость в контексте османской культуры. Джек Максвелл отмечает: "Это напиток необычной текстуры – напоминающий сгущенное молоко. Я бы очень хотела попробовать". "Горячительные путешествия" - проект, который стоит посмотреть каждому. Он завораживает своей искренностью, глубиной и яркими образами.